3 BOLOS GIGANTES COM UMA ÚNICA MASSA – CHEF LÉO OLIVEIRA

3 BOLOS GIGANTES COM UMA ÚNICA MASSA – CHEF LÉO OLIVEIRA

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RECEITA
430g de farinha de trigo
500g de açúcar refinado
300g de fubá mimoso
7 ovos
60g de queijo parmesão ralado
625ml de leite
625ml de leite – OBS – deixar medido separados
60ml de óleo
30g de margarina
30g de fermento em pó
6g de sal


RENDIMENTO
4 assadeiras de 20cm de diâmetros com 850g de massa crua
5 assadeiras de 18cm de diâmetros com 510g de massa crua
6 assadeiras de 16cm de diâmetros com 425g de massa crua

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