Aprenda a fazer coxinha caseira com catupiry,bem explicada no passo a passo…assista ao vídeo.

Aprenda a fazer coxinha caseira com catupiry,bem explicada no passo a passo…assista ao vídeo.

DELICIOSAS COXINHAS DE FRANGO(COM CATUPIRY),MUITO FACIL DE FAZER…
INGREDIENTES:
Para o recheio:
1 colher (sopa)de manteiga ou margarina
1 peito(grande) de frango cozido e desfiado(reservar o caldo)
Meia colher(café)de cheiro verde
Meia colher(café)de pimenta do reino
Meia colher(café)de orégano
Meia colher(café)de colorau
1 colher(sopa)de requeijão
PARA A MASSA:
1 colher(sopa)de manteiga ou margarina
Meio copo(o copo é de 200ml)de óleo
Meio litro do caldo que cozinhou o frango,e colocou o meio cubo de caldo de frango ou galinha(mas se não tiver esse caldo,ferver meio litro de agua e dissolver 1 cubo de caldo de galinha nesta agua)
Meio litro de leite
600 grs de farinha de trigo sem fermento
1 colher(sopa)de fermento para bolo
1 gema de ovo(guardar a clara para empanar)
PARA RECHEAR:
O recheio de frango que fizemos
Queijo catupiry á vontade
Pedaços de queijo mussarela á vontade.
PARA EMPANAR
1 clara de ovo,água GELADA e a farinha de rosca à vontade.
ESTA É UMA RECEITA DO CANAL JANE LOURES.

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