BOLO DA VOVÓ – VELUDO DOURADO COM CALDA DE CARAMELO

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CALDA
1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
200g de creme de leite
50ml de água
50g de margarina
1 colher (sopa) de essência de baunilha


MASSA VELUDO DOURADO
4 ovos
450g de farinha de trigo
200g de açúcar
12g de fermento em pó
300g de manteiga ou margarina
350g de doce de leite pastoso
300ml de leite
10ml de essência de baunilha


Forno 190 graus assadeira de 22 à 25cm de diâmetros , untada com desmoldante poderoso.

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