BOLO DE FUBÁ ROMEU E JULIETA | RECEITAS DA CRIS

BOLO DE FUBÁ ROMEU E JULIETA | RECEITAS DA CRIS

E a receitinha de hoje é um CLÁSSICO !!
Bolo Romeu e Julieta, uma mistura de sabores.
A massa é a base de fubá, recheada com a
tradicional goiabada e finalizada com queijo tipo mussarela, o sabor é incrível DEMAIS !!
Então, bora se animar, anotar os ingredientes
e assistir o passo a passo no vídeo !!

Ingredientes:

Massa

-goiabada picada em cubos ( 180 gr )
-3 ovos inteiros
-1 xícara e 1/2 de açúcar ( 306 gr )
-1 pitada de sal
-1 xícara e 1/2 de farinha de trigo ( 216 gr )
-1 xícara e 1/2 de fubá ( 243 gr )
-1 xícara de leite ( 240 ml )
-1 xícara de óleo de soja ( 240 ml )
-1 colher de sopa de fermento em pó químico
para bolos ( tipo pó Royal )

Calda

-apxox. 270 gramas de goiabada picada em cubos
-1 xícara de água ( 240 ml )

Finalizar com queijo mussarela fatiado
(aprox. 100 gramas )

As xícaras do vídeo são de 240 ml cada

As medidas da forma do vídeo são de:

-25 cm de diâmetro
-09 cm de profundidade

Medidas para uma forma retangular média:

-37 cm de comprimento
-26 cm de largura
-05 cm de profundidade

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