BOLO DE LIMÃO FOFINHO I Receitas e Temperos

BOLO DE LIMÃO FOFINHO I Receitas e Temperos

Receita de Bolo de Limão, fácil de fazer com a massa feita com iogurte fica super saborosa e úmida, e a cobertura tem gostinho de mousse de limão 🙂 É bom demais! Bjs SAN

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INGREDIENTES:

__Massa:
180g de manteiga em temperatura ambiente
1 e 1/3 xícara (chá) de açúcar
3 ovos grandes
170g de iogurte natural sem açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de suco de limão (120ml)
1 colher (chá) de raspas de limão
1 colher (sopa) de fermento em pó

__Cobertura:
1 lata de leite condensado
3/4 xícara (chá) de suco de limão (180ml)
4 colheres (sopa) de creme de leite

=DICA: Esse é um bolo amanteigado, então quando colocar na geladeira ele vai ficar mais firme. A sugestão é comer fresquinho do dia que fizer, e depois quando for guardar o restante na geladeira retirar 30 minutos da geladeira antes de comer 🙂

— Xícara para medir: 240ml —
— Forma de furo central de 20 ou 22 cm —

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Produção: Estúdio Receitas e Temperos

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