BOLO GELADO DE CHOCOLATE BEM MOLHADINHO – CHEF LÉO OLIVEIRA

BOLO GELADO DE CHOCOLATE BEM MOLHADINHO – CHEF LÉO OLIVEIRA

Oi pessoal faz tempo que não posto uma receitinha de um bolo fácil, gostoso e bem molhadinho, curta e compartilhe.

Massa

275g de Farinha de trigo ou 2 xícaras e meia
1 xícara de Leite ou 240 ml
150ml de Água ou meia xícara e 3 colheres
50g de Chocolate 50% cacau ou meia xícara
250g de Açúcar refinado ou 1 xícara e meia
3 Ovos
100ml de Óleo ou meia xícara
15g de Fermento em pó ou 1 colher e meia de (sopa)


Calda

300ml de Leite – ou 1 xícara mais 1/4 de xícara
1/2 lata de Leite condensado
50g de Chocolate em pó 50% cacau ou meia xícara


Recheio

1 Lata de Leite condensado
70g de Leite em pó ou 3/4 de xícara
480ml de Leite (2 xícaras)
1 caixinha de Creme de leite ou 200g
60g de Manteiga ou margarina ou 3 colheres
20g de Farinha de trigo ou 2 colheres(sopa)
300g de Chocolate ao leite ou meio amargo
1 colher de sopa de Essência de baunilha

FORMA 25cm X 35cm

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CEP – 15010-970
SÃO JOSÉ DO RIO PRETO – SP
LEONILDA OLIVEIRA

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