BRIGADEIRÃO NA PANELA DE PRESSÃO

BRIGADEIRÃO NA PANELA DE PRESSÃO

DELICIOSO BRIGADEIRÃO,MAIS RÁPIDO E FÁCIL DE FAZER..
INGREDIENTES:
1 lata( 395 grs)de leite condensado
1 copo(o copo é de 200 ml)de chocolate em pó(usamos o chocolate com a foto dos dois frades na embalagem)
2 cxs de creme de leite(200 grs cada uma)
3 ovos inteiros
1 colher(sopa)de manteiga ou margarina
PARA A CALDA:
4 colheres(sopa)de chocolate em pó
4 colheres(sopa)de açúcar
8 colheres(sopa)de água
PARA ENFEITAR:
Granulados de chocolate à vontade
USAREMOS TAMBEM:
Papel alumínio para cobrir a forma
1 forma com 20 cms de diâmetro
300 ml de água(1 copo e meio).
ESTA É UMA RECEITA DO CANAL JANE LOURES.

*DEPOIS DE 10 MINUTOS NA PRESSÃO,O BRIGADEIRO AINDA NÃO ESTÁ MUITO CONSISTENTE,POR ISSO DEIXAMOS ESFRIAR SOZINHO PARA TERMINAR O COZIMENTO.QUANDO ESFRIA ELE ENDURECE,POR ISSO É BOM LEVAR À GELADEIRA,PARA ELE FICAR NA CONSISTENCIA IDEAL..

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