Calda especial para maçã do amor –    CHEF LÉO OLIVEIRA

Calda especial para maçã do amor – CHEF LÉO OLIVEIRA

Oi gente, esta receita vai deixar sua maçã bem crocante e não gruda nos dentes, além de poder utilizar esta calda para docinhos de festa, é só deixar na temperatura correta ok., Anotem a receita.

RECEITA

240ml de água ou 1 xícara
500g de açúcar cristal ou refinado
3 colheres (sopa) de vinagre branco, qualquer um.
100g de glucose líquida
1 colher (chá) de corante em gel vermelho ou em pó
10 Maçãs baby ou 6 maçãs médias
palitos de sorvete
saquinhos de celofane e laços

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