Calzone de Abobrinha

Calzone de Abobrinha

Aprenda a fazer um delicioso calzone vegano, que é bem fácil de preparar e pode ser recheado de diversas maneiras! Esta massa é super gostosa, fofinha e fácil de trabalhar. ♥
Receita completa, dicas e substituições: http://wp.me/p3eV43-1RB (:

Ingredientes
Massa:
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo branca (cerca de 200g)
1 xícara (de chá) de farinha de trigo integral (cerca de 100g)
1 colher (de chá) de sal
1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
1 colher (de sopa) de açúcar
1 xícara (de chá) de água morna
2 colheres (de sopa) de azeite
Farinha de trigo branca para salpicar e dar ponto à massa
Azeite para pincelar
Gergelim branco (opcional)

Recheio de Abobrinha:
3 dentes de alho picados
1/2 cebola média picada
500g abobrinha picada (cerca de 4 xícaras – 2 abobrinhas médias)
1/2 xícara (de chá) de azeitona picada
1 colher (de chá) de curry (opcional)
1/3 de xícara (de chá) de leite de coco (opcional)
1/2 xícara (de chá) de salsinha e cebolinha picadas
Sal a gosto

Esfirra de berinjela: http://bit.ly/esfirravegana
Pão de batata com recheio de brócolis: http://bit.ly/ZGNsS1
Estrogonofe de palmito: http://bit.ly/22Ur3dE
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Music courtesy of Audio Network
Música: “Beijos” por Tim Garland

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