Chico Balanceado – Sobremesa Maravilhosa com Banana

Chico Balanceado – Sobremesa Maravilhosa com Banana

Chico Balanceado – Sobremesa Maravilhosa com camadas de creme, banana caramelizada e merengue.

Ingredientes do Creme Base:
24g de gemapan diluída em 30 ml de água (ou 3 gemas)
1 colher (sopa) bem cheia de amido
1 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
1/2 col. (chá) de essência baunilha

Ingredientes do Caramelo:
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água fervente
5 bananas picadas

Ingredientes da Cobertura:
1 embalagem de Preparado para Merengue Maxxiovos

Caso prefira fazer o merengue:
Leve ao fogo em banho-maria 4 claras e 1 xícara (chá) de açúcar refinado. Mexa bem até derreter todo o açúcar. Leve para a batedeira ainda quente e bata por 7 minutos em velocidade média até formar picos firmes.

Para comprar GemaPan, Merengue e outros produtos Maxxiovos: http://bit.ly/ComprarMaxxiOvos


Modo de fazer no vídeo. 🙂

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