Como Fazer Contra Filé na Frigideira – Tv Churrasco

Como Fazer Contra Filé na Frigideira – Tv Churrasco

BIFE DE CONTRA FILÉ NA FRIGIDEIRA! Neste vídeo, você vai perceber que é muito simples e fácil deixar o BIFE DE CONTRA FILÉ no ponto certo, feito na FRIGIDEIRA. Tire suas dúvidas para deixar a carne bem macia e suculenta e sem passar muito. Confira!

Como Fazer Contra Filé na Frigideira – Tv Churrasco

3 Bifes Altos de Contra Filé
2 Dentes de Alho
1 Ramo de Alecrim
2 Colheres (de sopa) de Manteiga
Azeite a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Leve uma frigideira ao fogo, quando ela estiver bem quente, coloque um fio de azeite e os bifes.
Quando os bifes estiverem dourados do primeiro lado, vire-os, acrescente a manteiga, os dentes de alho (picados grosseiramente) e o ramo de alecrim.
Enquanto os bifes estiverem grelhando, regue-os com a manteiga.
Assim que os bifes estiverem grelhados, os dois lados, doure a parte da gordura.
Quando estiverem prontos, retire da frigideira e aguarde 3 minutos, coloque sal sobre os bifes e sirva.
Prato pronto, é só servir e bom apetite.

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