Como Fazer Sopa Creme de Cenoura

Como Fazer Sopa Creme de Cenoura

Receita fácil e prática de sopa cremosa de cenoura. Esse creme fica levemente adocicado e é muito saboroso!

Ingredientes:
2 col. (sopa) de azeite
1 cebola grande fatiada finamente
500g de cenoura em pedaços
1/2 col. (chá) de sal
500ml de caldo de legumes
1 col. (chá) de curry ou açafrão
1 caixinha de creme de leite (200g)

* Vc pode usar uma receita caseira de caldo de legumes, neste caso adicione mais sal ao final ou usar 1 tablete dissolvido em 500ml de água quente.

Veja aqui a receita do caldo caseiro:
https://panelaterapia.com/2011/05/caldo-caseiro-de-legumes.html

Modo de fazer no vídeo. 🙂

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