Como fazer Tofu Soft Caseiro

Como fazer Tofu Soft Caseiro

O Tofu soft é um ingrediente essencial na culinária! Ótimo para fazer cremes, recheios, bolos entre outros é um coringa na cozinha. Neste vídeo eu ensino como fazer o tofu soft de forma fácil e descomplicada.


A Receita Completa você encontra no nosso site: http://www.vegtube.com.br/Receita/tofu-soft/

TOFU SOFT

Ingredientes

2 xíc. (chá) ‏de soja em grãos
6 xíc. (chá) ‏de água
2 col. (sopa ‏de vinagre de arroz dissolvido em ¼ de xíc. (chá) de água
1 col. (sopa) ‏de óleo
Modo de Preparo

Lave a soja e deixe-a de molho durante a noite.
Descarte a água do molho e lave-a novamente.
Coloque a metade da soja com a metade da água no liquidificador e bata até que esteja bem moída.
Coe, com o auxílio de um pano de cozinha, espremendo bem para retirar todo leite.
Repita o processo com a outra metade da soja e da água .
Em uma panela grande, leve o leite coado ao fogo para cozinhá-lo, vá mexendo sempre, para que não grude no fundo da panela e também não derrame quando ferver.
Após levantar fervura, deixe cozinhar por 5 minutos, sempre mexendo e então desligue o fogo e acrescente o óleo mexendo bem.
Peneire o leite para retirar a espuma, nata ou grumo que houver. Deixe esfriar completamente e então coloque o vinagre com água e misture bem.
Unte uma forma de vidro, com óleo e despeje o leite dentro dela e em seguida cozinhe, em uma panela de cozinhar a vapor, por 15 minutos.
Finalmente deixe esfriar e leve a geladeira até o momento de servir.
Dica: Armazene na geladeira em um pote com água

Inscreva-se no Canal – https://goo.gl/mesdCq

Nos acompanhem nas nossas Redes Sociais

http://facebook.com/vegtube
http://instagram.com/vegtube
http://twitter.com/vegtubebr

As respostas que você sempre procurou, mas nunca soube onde encontar. VERDADES QUE O TEMPO NÃO APAGA . Baixe grátis http://goo.gl/K69N7Z

Deseja aprender mais sobre um estilo de vida saudável e em contato com Deus? Cursos gratuitos http://goo.gl/XF2URM

Deixe uma resposta