Como fazer uma Torta Três Mousses super fácil

Como fazer uma Torta Três Mousses super fácil

Oi Pessoal, fui desafiada pelo meu amigo ALex do Manual da Cozinha, vamos ver como ficou esta delicia, curtam e compartilhem.

Manual da Cozinha
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Maiores informações sobre rendimento e validade
http://www.chefleoliveira.com.br/2017/10/12/torta-3-mousses-de-chocolate/

RECEITA
200g de chocolate branco
200g de chocolate ao leite
200g de chocolate meio amargo
600ml de chantily gelado
200g de creme de leite
3 colheres(sopa) de água
200g de bolachas maria
120g de manteiga ou margarina ( meia xícara)
3 colheres (sobremesa) de gelatina em pó sem sabor ou 15g
2 colheres( sopa) chocolate 50% cacau
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

Ganache cobertura
100g de chocolate meio amargo
100g de creme de leite
derreter os dois ingredientes.

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