Copa Lombo. Carne de porco para churrasco, barata, suculenta e deliciosa para churrasco

Copa Lombo. Carne de porco para churrasco, barata, suculenta e deliciosa para churrasco

Todo mundo adora carne de porco, mas nem sempre conseguimos fazer uma carne suína suculenta na churrasqueira. A Copa Lombo é uma excelente opção, por ser barata, saborosa, suculenta e fácil de preparar. Confira!

Receita do Tempero Especial da Dona Inês:
Bata no liquidificador (ou mixer):
1 cabeça de alho
1 cebola média
Meia xícara de azeite

Depois, misturar a essa massa:
1 xícara de sal

Para finalizar, acrescente as ervas secas:
Cominho (1 colher de chá)
Orégano (1 colher de chá)
Tomilho (1 colher de chá)
Alecrim (1 colher de chá)
Sálvia (1 colher de chá)
Manjerona (1 colher de chá)
Manjericão (1 colher de chá)
Páprica doce (1 colher de chá)
Páprica picante (uma pitada)
Salsinha (1 colher de chá)
Colorau (1 colher de chá)
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