Coxinha sem trigo,massa de macaxeira..incrível como fica saborosa…

Coxinha sem trigo,massa de macaxeira..incrível como fica saborosa…

DELICIOSA E CROCANTE COXINHA,PARA VENDAS OU CONSUMO PRÓPRIO..
INGREDIENTES:
2 colheres(sopa)de molho de tomate
2 colheres(sopa)de azeite de oliva
Meia cebola média picada pedaços pequenos
2 colheres(sopa)de farinha de trigo
1 envelope(7,5 grs)de tempero em pó sabor frango
2 colheres(sopa)de requeijão cremoso
2 colheres(sopa)de cheiro verde
1 clara (usada na hora de empanar)
1 gema
1 colher(café)de orégano
1 pitada de pimenta calabresa
1 pitada de pimenta do reino em pó
Meia colher(café)de tempero caseiro
Meio quilo de mandioca(tambem chamada de macaxeira,aipim…)cozida em agua e sal e amassada com um garfo
1 peito de frango grande(1 quilo)cozido e desfiado em pedaços pequenos
Para empanar usaremos farinha de trigo,farinha de rosca e a clara mostrada anteriormente..
ESTA É UMA RECEITA DO CANAL JANE LOURES.

*Este é o link da receita de coxinha com massa de batata.
https://www.youtube.com/watch?v=tie6b8bFxQs

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LINK DA RECEITA DE MOLHO DE TOMATE:
https://www.youtube.com/watch?v=dY38PIVuE_o

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