Coxinha Vegana

Coxinha Vegana

Aprenda a fazer uma receita muito fácil de coxinhas veganas, com uma sugestão de recheio de palmito! A massa é deliciosa e muito bem temperada, e fica pronta em menos de 1 hora. Faça a massa, escolha o seu recheio favorito e se delicie!

Receita completa, dicas e substituições: http://wp.me/p3eV43-1GZ (:

Ingredientes
Recheio
3 dentes de alho picados
1/2 xícara (de chá) de cebola picada
2 xícaras (de chá) de palmito bem picado (cerca de 300g)
1/3 de xícara (de chá) de azeitonas picadas
1 colher (de sopa) de extrato de tomate
1 colher (de sopa) de amido de milho misturada em 2 colheres (de sopa) de água
1/2 xícara (de chá) de salsinha e cebolinha picadas
1 colher (de chá) de orégano
Sal a gosto
Pimenta do reino moída a gosto

Massa
2 xícaras (de chá) de caldo de legumes (veja a receita abaixo)
4 colheres (de sopa) de azeite
1/2 colher (de chá) de sal
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 xícara (de chá) de panko ou farinha de rosca

Receita do caldo de legumes: https://bit.ly/2NIYmkq

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Music courtesy of Audio Network
Música: “When The Sun Comes Out” por Max Brodie

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