Essa carne RECHEADA na panela de pressão vai te deixar babando só de OLHAR

Essa carne RECHEADA na panela de pressão vai te deixar babando só de OLHAR

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Essa carne recheada na panela de pressão é uma das receitas mais repetidas pela vó nos domingos em família. Esse vídeo foi gravado há muito tempo, então decidi reeditar de uma forma mais rápida e simples.

Os ingredientes são:
– 1 kg de carne (a carne que a vó utiliza é cochão duro)
– Bacon
– Alho picado (uns 3 dentes picados de alho)
– cenoura
– pimentão
– pimentinha
– cebola de cabeça
– sal

Você precisa ir fritando a carne até que o molho esteja bem grosso e consistente, precisa ter bastante paciência e fazer com carinho. Siga o passo a passo do vídeo.

Dica da vó: Tempere e recheie a carne 1 dia antes de cozinhá-la, para que o tempero pegue bem.

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