Filé Mignon ao Forno com Cobertura de Fondue de Queijo

Filé Mignon ao Forno com Cobertura de Fondue de Queijo

Ingredientes:
400g de filé mignon em cubos temperados como preferir
2 col. (sopa) de manteiga
2 col. (sopa) de azeite
1 col. (sopa) de shoyu
2 dentes de alho picados ou triturados
2 dentes de alho cortados ao meio
1 cenoura pequena em rodelas já cozida
6 floretes de brócolis cozidos
3 batatas pequenas cortadas em 4 partes já cozidas
sal e pimenta-do-reino a gosto
100g de fondue de queijo Tirolez
½ xícara (chá) de queijo parmesão Tirolez ralado

Modo de fazer no vídeo. 🙂

*Este vídeo tem o patrocínio de Tirolez queijos

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