KEBAB DE FRANGO com molho de iogurte e pão sírio caseiroI Receitas e Temperos

KEBAB DE FRANGO com molho de iogurte e pão sírio caseiroI Receitas e Temperos

Hoje eu apresento uma receita típica da Turquia, faço um delicioso KEBAB DE FRANGO, servido com MOLHO DE IOGURTE E HORTELÃ, acompanhado de PÃO SÍRIO CASEIRO. Sim! Hoje vocês também vão aprender a fazer um pãozinho caseiro de arrancar suspiros.

***Veja a RECEITA completa aqui:
http://www.receitasetemperos.com.br/videos/kebab-de-frango-com-molho-de-iogurte-e-pao-sirio-caseiro
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INGREDIENTES:
– Kebab de frango:
1kg de filé de peito em cubos Seara
100g de iogurte natural
1 colher (chá) de páprica
1/2 colher (chá) de cominho em pó
1/2 colher (chá) de canela em pó
suco de 1 limão
1 colher (chá) de azeite de oliva
sal e pimenta do reino a gosto
– Molho de iogurte e hortelã:
1/2 pepino picado
suco de 1/2 limão
2 colheres (sopa) de folhas de hortelã picadas
200g de iogurte natural cremoso
1 colher (chá) de páprica
1 colher (sopa) de azeite de oliva
sal e pimenta do reino a gosto
– Pão sírio:
Aproximadamente 500g de farinha de trigo
270ml de água
2 colheres (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
60ml de azeite de oliva
10g de fermento biológico seco

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Muito obrigada! Bjs,

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