MACARRÃO FÁCIL e CREMOSO SEM PANELA DE PRESSÃO! | Ana Na Cozinha

MACARRÃO FÁCIL e CREMOSO SEM PANELA DE PRESSÃO! | Ana Na Cozinha

#AnaNaCozinha – Receita Macarrão Cremoso Sem Panela de Pressão

Ingredientes:
– 1 pacote de macarrão penne/pena
– 200g de presunto
– 180g de mussarela
– 340g de molho de tomate
– 2 caixinhas de creme de leite
– milho e azeitona à gosto
– 02 dentes de alho picados
– 1/2 cebola picada
– sal e orégano à gosto

Modo de fazer
– Coloque a água em uma panela e espere ferver. Quando começar a borbulhar, adicione um pouco de óleo (para ajudar o macarrão a não grudar). Em seguida, adicione o macarrão. Agora é só esperar o macarrão cozinhar, enquanto isso, faça o molho.
– Em uma panela grande, adicione o óleo e espere esquentar. Depois acrescente a cebola, alho sal e mexa até dourar.
– Depois adicione o molho de tomate e o creme de leite, misture bem até engrossar.
– Vá adicionando água aos poucos, na medida que achar necessário.
– Acrescente o presunto, o milho e a azeitona. Mexa bem.
– Adicione o macarrão e continue mexendo.
– Adicione um pouco mais de água se necessário, e continue mexendo bastante (no fogo baixo) para que o macarrão fique bem cremoso.
– Adicione a mussarela, mexa até começar a derretê-la, e desligue o fogo.
– Coloque o macarrão em um pirex de sua preferência, jogue o restante da mussarela por cima e também o orégano à gosto.
– E pronto! Bom apetite!

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