Molho Cesar Vegano

Molho Cesar Vegano

Neste video ensinarei como fazer o Molho Cesar Vegano. Fique ligado que nessa semana ensinarei fazer um molho de salada por dia! Ótima oportunidade de aprender receitas que vão incrementar sua salada.

Ingredientes
1 xícara de castanha de caju crua demolhada
1 xícara de água
2 colheres de suco de limão
2 colheres (chá) de mostarda em grãos
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta caiena (0pcional)
1 dente de alho
1 pitada de açafrão
1/4 xícara de azeite
Coloque todos os ingredientes no liquidificador exceto o azeite e o limão . Bata bem até ficar um creme bem liso. Ainda com o liquidificador ligado vá colocando o azeite devagarinho e finalmente acrescente o suco de limão.
Coloque o molho em um pote com tampa e guarde na geladeira até o momento do consumo.
Geralmente o molho caesar é servido com alface romana ou americana mas você pode usar com qualquer tipo de salada. Espalhar por cima queijo vegano, azeitona, tomate cereja, abobrinha em cubos, tremoço ou outras coberturas de sua preferência.


Receita Completa

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