MOUSSE DE VIDRO (MOUSSE DE MARACUJÁ)

MOUSSE DE VIDRO (MOUSSE DE MARACUJÁ)

DELICIOSO MOUSSE DE MARACUJA,EXPLICADO PASSO A PASSO…Ingredientes:
PARA O MOUSSE:
1 cx de leite condensado(395grs)
2 cxs de creme de leite(200grs cada)
3/4 (tres quartos) do copo(O COPO DE 200 ML) de suco concentrado ou de polpa de maracujá
1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
6 colheres de água morna
PARA A GELATINA:
4 cxs de gelatina sabor maracujá
1 litro de água quente
1 litro de água fria
1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
5 colheres(sopa)de água morna
PARA A CALDA:
Meio copo (O COPO DE 200 ML)com a polpa de maracujá(ou de suco concentrado)
Meio copo(O COPO DE 200 ML)de água
3 colheres(sopa) de açúcar
1 colher(sopa) de amido de milho.
ESTA É UMA RECEITA DO CANAL JANE LOURES.

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