Pato Recheado com Farofa

Pato Recheado com Farofa

– 3 patos
– 1 ramo de alecrim
– 1 colher cha de canela
– 1 ramo de curry
– pimenta do reino
– sal

Para a Farofa
– 200gr farinha de milho
– 1 ramo de cheiro verde
– 1 manga
– 3 rodelas de abacaxi
– 100 gr uvas passas sem caroço
– 100 gr manteiga
– 3 collheres de mel
– 1 copo suco de laranja
– 100 gr gengibre ralado
– Papel aluminio

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