Polenta com Ragu de Linguica Toscana I Churrasqueadas

Polenta com Ragu de Linguica Toscana I Churrasqueadas

Uma tradicional receita de polenta da vó Samerinda, servida com ragu de linguiça toscana Na Brasa Perdigão, feito na churrasqueira. Imperdível.

INGREDIENTES
– 1kg de linguiça Toscana Perdigão na Brasa
– 4 tomates maduros
– 1 cebola
– 4 dentes de alho
– 100g de extrato de tomate
– Tomilho fresco
– 5g de açúcar
– Sal a gosto

Polenta
– 120g de manteiga
– 300g de creme de leite
– 2 litros de água
– 3 xícaras de fubá
– Sal a gosto
– Queijo Parmesão

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