Queijo Cremoso Vegano de Painço

Queijo Cremoso Vegano de Painço

O melhor queijo vegano para você utilizar em pizzas, lasanhas e até mesmo comer com uma fatia de pão.

Receita Completa
Ingredientes
½ xíc. (chá) de painço descascado cru
1½ xíc. (chá) de água
1 col. (sopa) de alho em pó
1 col. (sopa) de cebola em pó
3 col. (sopa) de levedura nutricional
1 col. (chá) de sal
4 col. (sopa) de azeite
½ limão

Modo de Preparo
Em uma panela cozinhe o painço por cerca de 20 minutos até a água secar e as sementes ficarem bem cozidas.
Em um liquidificador bata o painço com todos os temperos. Se necessário acrescente fios de água para o queijo bater mais fácil. Quanto mais quente o painço tiver, mais fácil será esse processo e diminuirá a quantidade de água.
Para finalizar acrescente o suco de limão e pulse no liquidificador para misturar.
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