Sorvete Diet 🍩 |Sem açĂșcar, gordura e alergĂȘnicos|

Sorvete Diet 🍩 |Sem açĂșcar, gordura e alergĂȘnicos|

JĂĄ pensou poder tomar sorvete sem culpa? Hoje vou ensinar como fazer um sorvete diet muito saboroso e cremoso! Uma Ăłtima opção para quem nĂŁo quer consumir açĂșcar, lĂĄcteos e tambĂ©m alimentos alergĂȘnicos como castanhas!


No nosso site vocĂȘ encontra a Receita Completa, dicas e substituiçÔes: http://www.vegtube.com.br/Receita/sorvete-diet/

Ingredientes do Sorvete
200g ‏Arroz Moti
400ml ‏Leite de Coco
200ml ‏Leite de Arroz
160g ‏Tñmaras
2 ‏Mangas Maduras
3 col. (sopa) ‏Xilitol
Modo de Preparo
Cozinhar o arroz até ele ficar bem papinha.
Bater no liquidificador o leite de coco, leite de arroz e as tĂąmaras
Misturar com arroz e deixar esfriar
Para a calda bata a manga atĂ© formar um purĂȘ
Liquidificar a mistura do arroz com xilitol
Preparo do sorvete
Sorveteira – Deixe na sorveteira por meia hora.
Sem sorveteira – leve o sorvete ao freezer numa tigela de metal por 4 horas. Durante as primeiras 3 horas retire do freezer a cada meia hora para liquidificar. Na Ășltima hora retire a cada 15 minutos
Para uma melhor textura adicione damascos picados
Guarde no freezer.
Dicas
Essa Ă© uma receita que exige paciĂȘncia, mas tem um resultado muito satisfatĂłrio para quem busca uma receita de sorvete de vegano sem castanhas.
Quando for comprar as TĂąmaras procure aquelas maiores e mais suculentas. Se nĂŁo achar hidrate antes de liquidificar.
VocĂȘ pode servir o purĂȘ como uma cama ou calda para o sorvete. Outra opção Ă© misturar levemente ao sorvete logo apĂłs ele sair da sorveteira e congelar a mistura.
Substitutos
Arroz Moti – Cozinhar o arroz normal atĂ© ele ficar bem papinha
Leite de Arroz – Leites vegetais de baixa quantidade de gordura
TĂąmaras – Outras frutas passa como por exemplo ameixa e uva
Xilitol – AçĂșcar, Agave etc.

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