VALSA GELADA NA TRAVESSA  l  MYN NA COZINHA – CHEF LÉO OLIVEIRA

VALSA GELADA NA TRAVESSA l MYN NA COZINHA – CHEF LÉO OLIVEIRA

Pessoal, que delicia esta receita, rende muito e vai fazer um sucesso nas festas de fim de ano, aproveitem e anotem a receita.

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CREME DE CHOCOLATE

1 lata de leite condensado
4 colheres(sopa) de amido de milho ou 40g
5 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau ou 50g
1 caixinha de creme de leite
300ml de leite ou 1 xícara e meia
100g de chocolate co leite picado

CREME BOMBOM
2 latas de leite condensado
3 colheres (sopa) de amido ou 30g
1/2 xícara de leite em pó ou 50g
50g de pasta de amendoim ou 4 paçoca rolha esfarelada
1 caixinha de creme de leite
300ml de leite ou 1 xícara e meia

CHANTILY DE CHOCOLATE
1 xícara de chantily gelado
3 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau

MONTAGEM
6 sonho de valsa picado
6 sonho de valsa cortado ao meio

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